今日は城下町から無事に帰ってくることが出来ました。前回は初めてサイバーカフェからアップしましたが、初めて行ったサイバーカフェはなかなか快適なもんでした。インターネット完備、漫画読み放題、フリードリンクで4時間1280円でした。映画に行くよりは安上がりです。普通の喫茶店に行ってもコーヒー一杯で4時間も粘れませんよねえ。
僕はコーヒーが好きで良く飲むので、美味しいコーヒーを淹れられるようになりたいんですけど、なかなかうまく行きません。皆さんはコーヒーを淹れる時道具は何を使ってますか。ペーパーフィルターが一般的だと思いますが、他にもネルやサイフォンなど道具がいろいろあります。以前、ネルで淹れるのが美味しいと聞いたことがあったので、ネルに凝ったことがあります。でもこれは管理が大変なのですぐに止めてしまいました。サイフォンは雰囲気があっていいですよね、喫茶店気分で。一度は使ってみたいもんですが、僕は持っていません。
やっぱりペーパーフィルターが手軽でいいですね。美味しいコーヒーを淹れる為には、豆は毎回挽かなければなりません。挽いてある豆からは香がすぐに飛んでしまいます。コーヒー豆は鮮度が命ですので、豆で買う場合も200g以内にしましょう。お湯の温度は高くなりすぎないように注意しましょう。お湯の温度が高すぎるとコーヒー豆が煮えてしまって、酸味が出てしまいます。ペーパーフィルターに豆を入れたら一度お湯をかけて一分ほど待ちます。豆を蒸らすためです。豆が蒸れたら回すようにして一気にお湯を注ぎます。こうすると美味しいコーヒーが入るはずなんですが、なかなか満足のいくコーヒーが淹れられないんですよね。なにか僕の知らないコツがあるんでしょうか。それとも水泳と一緒で練習あるのみですかね。
美味しいコーヒーには美味しいケーキが良く合います。と言うわけで今日のスイーツはイチゴのエクレアです。春はイチゴの季節という事で、お菓子屋さんにはイチゴのスイーツが並んでいます。美味しいケーキと美味しいコーヒーで旅の疲れも癒されますね。
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僕はコーヒーが好きで良く飲むので、美味しいコーヒーを淹れられるようになりたいんですけど、なかなかうまく行きません。皆さんはコーヒーを淹れる時道具は何を使ってますか。ペーパーフィルターが一般的だと思いますが、他にもネルやサイフォンなど道具がいろいろあります。以前、ネルで淹れるのが美味しいと聞いたことがあったので、ネルに凝ったことがあります。でもこれは管理が大変なのですぐに止めてしまいました。サイフォンは雰囲気があっていいですよね、喫茶店気分で。一度は使ってみたいもんですが、僕は持っていません。
やっぱりペーパーフィルターが手軽でいいですね。美味しいコーヒーを淹れる為には、豆は毎回挽かなければなりません。挽いてある豆からは香がすぐに飛んでしまいます。コーヒー豆は鮮度が命ですので、豆で買う場合も200g以内にしましょう。お湯の温度は高くなりすぎないように注意しましょう。お湯の温度が高すぎるとコーヒー豆が煮えてしまって、酸味が出てしまいます。ペーパーフィルターに豆を入れたら一度お湯をかけて一分ほど待ちます。豆を蒸らすためです。豆が蒸れたら回すようにして一気にお湯を注ぎます。こうすると美味しいコーヒーが入るはずなんですが、なかなか満足のいくコーヒーが淹れられないんですよね。なにか僕の知らないコツがあるんでしょうか。それとも水泳と一緒で練習あるのみですかね。
美味しいコーヒーには美味しいケーキが良く合います。と言うわけで今日のスイーツはイチゴのエクレアです。春はイチゴの季節という事で、お菓子屋さんにはイチゴのスイーツが並んでいます。美味しいケーキと美味しいコーヒーで旅の疲れも癒されますね。
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今日は泳いできたんですけど、近所のお菓子やサンでケーキを買ってきたので、スイーツの話題をお届けしようと思います。
今日食べたのはミルクレープと言うお菓子で、「ミル」とは千と言う意味です。僕等の世代では覆面レスラーのミル・マスカラスが千の仮面を持つ男と言うことで有名ですね:-)。ミルクレープとは千枚のクレープが重ねてあると言う意味になるわけです。実際には千枚もないんですけどね:-P。クレープの間にはイチゴが挟んであっていい感じです。
スイーツと言えば明日はバレンタインデーですが、最近は義理チョコなんか止めて、自分用に高級チョコを買うのが流行っているようです。でも自分でチョコ買って食べるだけなら2月14日じゃなくてもいつでもいいんですけどね:-P。バレンタインデーが日本でいつ頃から定着したのか知りませんが、昔は義理チョコをたくさん配ったりする習慣はなかったような気がします。まあもともとはチョコレート屋サンの宣伝のために広まったって話も聞きますし、この際いっそ止めちゃっても困らないんですけどね:-P。
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今日食べたのはミルクレープと言うお菓子で、「ミル」とは千と言う意味です。僕等の世代では覆面レスラーのミル・マスカラスが千の仮面を持つ男と言うことで有名ですね:-)。ミルクレープとは千枚のクレープが重ねてあると言う意味になるわけです。実際には千枚もないんですけどね:-P。クレープの間にはイチゴが挟んであっていい感じです。
スイーツと言えば明日はバレンタインデーですが、最近は義理チョコなんか止めて、自分用に高級チョコを買うのが流行っているようです。でも自分でチョコ買って食べるだけなら2月14日じゃなくてもいつでもいいんですけどね:-P。バレンタインデーが日本でいつ頃から定着したのか知りませんが、昔は義理チョコをたくさん配ったりする習慣はなかったような気がします。まあもともとはチョコレート屋サンの宣伝のために広まったって話も聞きますし、この際いっそ止めちゃっても困らないんですけどね:-P。
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今日は仕事の都合で泳ぎの方はお休みです。今日は近所のお菓子屋さんでシュークリームを買ってきました。
そういえば皆さんは生クリーム派ですか、それともカスタードクリーム派でしょうか。僕はカスタード派です。生クリームが嫌いなわけでは決してないんですけど、どっちかというとカスタードの方が濃厚な味がして好きですね。ときどきシュークリームの中にカスタードと一緒に生クリームも入っていることがありますが、そういうのは高級でお値段も張りますよね。
普通のシュークリームは値段も安くてお手ごろですよね。ケーキだと一個￥400くらいしますからね。だからといって食べすぎには注意しましょう。僕はシューが硬いのが好みです。シューの軟らかいのもありますが、シューが軟らかいとちょっと安っぽい感じがするんですよね。偏見ですかね。
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そういえば皆さんは生クリーム派ですか、それともカスタードクリーム派でしょうか。僕はカスタード派です。生クリームが嫌いなわけでは決してないんですけど、どっちかというとカスタードの方が濃厚な味がして好きですね。ときどきシュークリームの中にカスタードと一緒に生クリームも入っていることがありますが、そういうのは高級でお値段も張りますよね。
普通のシュークリームは値段も安くてお手ごろですよね。ケーキだと一個￥400くらいしますからね。だからといって食べすぎには注意しましょう。僕はシューが硬いのが好みです。シューの軟らかいのもありますが、シューが軟らかいとちょっと安っぽい感じがするんですよね。偏見ですかね。
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今日は仕事も都合で時間がなくて泳げませんでした。仕事の帰りに近所のお菓子店でケーキを買ってきました。写真は今日食べたイチゴのタルトです今後もお気に入りのスイーツがあれば紹介する予定です。
話は全然変わりますが、近所に新しくスポーツクラブが建設中です。結構大きな施設で同じ建物のなかにエステもできるようです。H18年の夏にオープン予定と書いてありますね。会費はいくらくらいになるんでしょうか。結構高級そうだから高いのかも知れませんね。帰宅路からはちょっと外れてますが、通えない距離ではありません。今通っているスポーツクラブに不満は全然ないんですけど、新しい施設というのも興味ありますね。完成するのが楽しみですね。
まあいずれにせよ完成までまだしばらくかかりますから、今まで通り明日からまた練習に励みますかね。左息継ぎができるようになるまでしばらくかかりそうなので、ひたすら練習あるのみです:-)。
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話は全然変わりますが、近所に新しくスポーツクラブが建設中です。結構大きな施設で同じ建物のなかにエステもできるようです。H18年の夏にオープン予定と書いてありますね。会費はいくらくらいになるんでしょうか。結構高級そうだから高いのかも知れませんね。帰宅路からはちょっと外れてますが、通えない距離ではありません。今通っているスポーツクラブに不満は全然ないんですけど、新しい施設というのも興味ありますね。完成するのが楽しみですね。
まあいずれにせよ完成までまだしばらくかかりますから、今まで通り明日からまた練習に励みますかね。左息継ぎができるようになるまでしばらくかかりそうなので、ひたすら練習あるのみです:-)。
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今日は仕事の都合で泳ぎにいけませんでした。最近S字ストロークの話題が続きましたので、ここらで全く違う話題です。
以前にも一度書いたことがありますが、僕はヨーグルトが結構好きでほぼ毎朝食べてます。ダノンのビューティーヨーグルトと言うのがおいしくてお気に入りなんですが、キウイ味に続いてイチゴ味が出たようです。このビューティーヨーグルトは以前ローソンにしか置いてなかったのですが、最近はセブンイレブンにしか置いてありません。しかも一部の店舗にしか置いてありません。すぐに売り切れるんでしょうか。今日も仕事の帰りにセブンイレブンに寄ったのですが売り切れでした。残念。
しかしビューティーヨーグルトと言うネーミングがいいですよね。コラーゲン入りで美容と健康にもよさそうですしね。因みにプチダノンはヨーグルトではないそうです。あれはいったいなんなんでしょうか。そもそも牛乳が発酵していればヨーグルトなんでしょうか。どういう定義なんでしょう。不思議です。
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以前にも一度書いたことがありますが、僕はヨーグルトが結構好きでほぼ毎朝食べてます。ダノンのビューティーヨーグルトと言うのがおいしくてお気に入りなんですが、キウイ味に続いてイチゴ味が出たようです。このビューティーヨーグルトは以前ローソンにしか置いてなかったのですが、最近はセブンイレブンにしか置いてありません。しかも一部の店舗にしか置いてありません。すぐに売り切れるんでしょうか。今日も仕事の帰りにセブンイレブンに寄ったのですが売り切れでした。残念。
しかしビューティーヨーグルトと言うネーミングがいいですよね。コラーゲン入りで美容と健康にもよさそうですしね。因みにプチダノンはヨーグルトではないそうです。あれはいったいなんなんでしょうか。そもそも牛乳が発酵していればヨーグルトなんでしょうか。どういう定義なんでしょう。不思議です。
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