泳ぐ駝鳥のウルトラプール
36才で水泳を始めた男の日々を綴った日記です。
天然酵母その4
さて、今日は予告通り梅酵母の写真を載せます。液体は随分濁ってきましたが、表面に浮いている白いものはやはりカビですかねえ。カビですよねえ。どうなんですか皆さん。
なんて、皆さんに問いかけてもしょうがないですね。やはりこれはカビでしょうね。残念ですけど。あえなく梅酵母はカビの餌食となりましたとさ。残りの梅は砂糖漬けに使ってしまいました。また傷物の梅が出ていたら買ってきましょう。
それにしても、我が家はやはりカビっぽいんですね。カビと言えば、先日テレビで「風の谷のナウシカ」を見てましたけど、劇中カビの親玉見たいのが毒気を吐いていました。もしかして我が家の中もあんな感じなんですかね。確かに毒ばかり吐いている奴は一人いますけど。腐海に沈むのも時間の問題かも知れません。
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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
カビてる・・・・。
キュウリの古漬けのうわずみみたいですよね。
毒を吐く人。我が家は私なので自分が消えないと酵母は無理ということですようか?。
2008/06/26(木) 11:50:13 | URL | 好張 #-[ 編集]
カビ
コメントありがとうございます。
見事に黴びてしまいましたよ。毒を吐くってのは冗談ですが、我が家の湿気の多さにはホントに困っています。この季節押し入れの中が心配ですね。湿気取りの乾燥剤をたくさん入れておかなきゃいけません。
2008/06/26(木) 21:51:29 | URL | 泳ぐ駝鳥 #-[ 編集]
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